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塩lemon
lemon6個
塩 lemon量の10％
레몬 양쪽의 꼭지부분을. 끊고 6등분하여 소금에 버무
린다.
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らっきょう漬け
お酢 Cup 1 ＋1/2
水 上同
砂糖 上同
粗塩 45ml
赤とうがらし 2個
재료를 끓여서 랏교가 들어있는 내열용병에 붓는다
랏교는 작은게 개인적으론 좋은데.수퍼에 없어서 알이 큰것을 사용
한 2년 동안 저희집은 카레라이스 할때 먹습니다.
제철의 재료로 만드는 재미로........
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