brioche 브리옷슈 빵 만들기
어젯밤 자기 전에 빵을 만들려고 반죽해놓고 잤더니 아침에 일어나 보니 발효가 되어서 부풀어 있었다 본래는 제빵기에서 만드는 것이나 나는 오븐에 구워 보기로 했다 170도의 예열에 25분 구웠으나 다음엔 30분으로 해 보고 싶다 ↓ 브리옷슈 브리옷슈 란 달콤하고 버터가 듬뿍 들어가 먹기에 부드러운 릿치감 있는 빵 이라네 ~나는 첨 만들어 보기에 대충 했으나 맛있었다
수예. 반찬, 만들어보기 새 카테고
2024. 11. 12. 10:00