Apple🍏케익
월요일 아침 어제저녁부터 내리던 비가 계속 내리고 있다 아침을 먹고 난 뒤 애플케이크를 만들어 보았다 사과 150그램 (대개 1/2 정도였다)박력분 80그램 설탕 50그램 달걀. 2개 우유. 130밀리 베킹파우더 10그램 레몬 껍질 (피르) 후1/2 오븐은 170도에 예열 1, 사과를 4 등분하여 종으로 커트 형에 넣는다 2, 우유를 40도 정도로 하여 베킹파우더를 넣는다 3, 볼에 달걀을 거품기로 믹서, 설탕, 밀가루를 넣고 레몬피르를 넣고 젓는다 우유를 넣어 젖는다 ( 너무 묽어서 米粉를 큰 스푼으로 2개 넣었더니 완성된 것이 약간 쫀득한 것 같았다 ) 4, 틀에 3을 넣고 170도 오븐에 25분간 굽는다 (30분 정도로 해도 좋을것 같았다 ) 레시피는 설탕이 70그램이었으나 난 50그램으로 줄였다 ..
Slow Life
2024. 2. 19. 13:06